食品用电烤炉

概述
电烤炉，是用电加热的一种烧烤烤肉工具。一般容易与电烤箱相混淆。
分类
1，红外线电烤炉分三种:一种是无级限旋钮式控制,一种是皮膜式控制,一种是轻触微电脑式控制.
外线电烤炉,它采用的是钢化玻璃盖；;宽阔的烧烤盘具有四种独特的处理技术；比碳.煤气类电烤炉加快了1.5倍的加热速度；无烟无灰的双重安全设置；可适用与所有烧烤类食物/适合营业场所/烧烤店/日韩料理店等。
2.，陶瓷板电烤炉。
开放式发热，发热原材料的革新：镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线，功率：200W-2000W，而且可以任意选择：热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。
3，电炉丝电烤炉。
本烤炉具有煎、烤、炸功能，小巧玲珑，加热时热量快速传递，烤肉受热均匀。设计独特的储热结构、无级温度调节、操作方便、环保节能。做素食早点、宵夜、零食，亦不失乐趣．正餐时煎鱼片、鸡蛋、菜叶、小瓜，烤牛排、猪排、羊肉串，

主要产品
七大类：电阻炉、感应炉、真空炉、电子束炉、热处理（或熔炼）机组、热处理辅助设备、燃烧炉。
电阻炉：
三大部件：加热器、炉衬、耐热构件
1． 分为周期式及连续式两大类
2． 周期式炉的特征：
A． 炉料同时加入同时取出
B． 加热时炉料基本不动（特别情况除外：如滚筒炉，辊底炉）
C． 工作区内力求温度均匀
3． 周期式电阻炉的分类
A． 箱式炉
B． 台车炉（分为自行式和牵引式），用作退火之用，加热后工件随炉冷却
C． 井式炉
D． 罩式炉（主要用于退火，加热罩可吊移）
E． 底升式罩式炉（罩子固定，升降底座，适用于大型炉子）
F． 转筒式炉
G． 密封箱式炉（又称为多用炉，可进行渗碳、光洁淬火、碳氮共渗等热处理工艺。采用辐射管加热，辐射管是由耐火陶瓷盘固定的电阻丝装于一个密封耐热钢管中，这样的结构使炉内气氛对加热元件不会有影响）
4． 连续式电阻炉
A． 推送式炉
B． 传送带式炉
C． 网带炉（适用于薄小零件的退火、烧结、钎焊及固溶处理。结构类似传送带式炉）
D． 连续式转筒炉
E． 辊底炉（料盘在辊子上运动）
F． 转底炉
今后的工业电炉技术将带有鲜明的时代特征，隆星产的工业电炉具有四大特点：智能化、高质量、低成本、环保型。

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